Ramen - Japanische Nudelsuppen für jeden Tag

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Produktnummer: 333143

ISBN: 978-3-88117-143-4

Eine Schüssel voller Soulfood! Köstliche Brühe, darin feine Nudeln, mariniertes Fleisch, Ei und andere Leckereien: Ramen ist Trend, Glücksversprechen und Geschmacksfeuerwerk zugleich. Das gesunde Fast-Food hat absolutes Suchtpotenzial und ist mit den richtigen Rezepten auch zu Hause leicht nachkochbar.

Autor

Tove Nilsson

Tove Nilsson ist eine leidenschaftliche Köchin und Kochbuchautorin. Inspiriert von kreativen Thai-Restaurants in Metropolen wie New York, L.A., Berlin, San Francisco, London und natürlich Bangkok bringt ihr neues Buch die besten Gerichte Thailands in unsere heimischen Küchen. Im Hölker Verlag ist auch ihr erfolgreiches Buch „Ramen" erschienen.

Titel von Tove Nilsson

Ramen - Japanische Nudelsuppen für jeden Tag

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Thai - Über 80 Rezepte für jeden Tag

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Produktinformationen

Seiten: 152
Format: 19 x 24
Cover: Hardcover
Einband: mit Naturpapier, Blindprägung
Ausstattung: und Leseband

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5. Januar 2018

Super Buch! Es wird...

Super Buch! Es wird alles ganz genau erklärt und von der Brühe bis zum Topping selbstgemacht. Hab aber auch schon ein Rezept mit gekauften Nudeln gemacht, das war auch total lecker! Schön finde ich die Einführung und die Bilder, dabei kommt direkt Lust auf Japan hoch. Das Beste ist aber, wie vielfältig die Rezepte sind! Man kann auch gut nach Lust und Laune kombinieren. Absolute Empfehlung!